中工网讯 近日kaiyun官方网站，广东省潮州市潮安区总工集聚会凤凰镇东谈主民政府在凤凰镇凤溪小学举办凤凰单丛茶初制加工手段培训班，匡助100多名茶农进步茶叶加工手段，用实招助推“百县千镇万村高质料发展工程”。

培训班邀请国度高等评茶师、潮州市十大制茶名师陈少对等，分裂围绕单丛茶的历史、品性特色和分娩、加工、制作设施的提神事项讲课。

培训留意“表面+实施”相联结，组织学员进行晒青、晾青、作念青、罢了、揉捻、烘焙等实施操作，启发学员们彼此调换商量，发现问题，分析原因并寻求责罚步调，让学员愈加深切地了解和掌执凤凰单丛茶的制作武艺。通过培训学习，学员们进一步掌执了茶叶不断、分娩、加工等学问，提高了手工制茶水平，也刚毅了种好茶、制好茶，以茶增收致富的信心和决心。

（南边工报 卢秀樱）kaiyun官方网站