中工网讯 近日，广东省潮州市潮安区总工会连合凤凰镇东谈主民政府在凤凰镇凤溪小学举办凤凰单丛茶初制加工技艺培训班，匡助100多名茶农栽种茶叶加工技艺，用实招助推“百县千镇万村高质地发展工程”。

培训班邀请国度高档评茶师、潮州市十大制茶名师陈少对等，区别围绕单丛茶的历史、品性特色和分娩、加工、制作法子的精细事项讲课。

培训重视“表面+施行”相迷惑，组织学员进行晒青、晾青、作念青、终了、揉捻、烘焙等施行操作，启发学员们彼此换取磋商，发现问题，分析原因并寻求处理要领，让学员愈加深切地了解和掌合手凤凰单丛茶的制作本事。通过培训学习，学员们进一步掌合手了茶叶照看、分娩、加工等常识，提高了手工制茶水平，也坚决了种好茶、制好茶，以茶增收致富的信心和决心。

（南边工报 卢秀樱）开云(中国)KAIYUN·官方网站